Nhận biết nguyên liệu thông dụng trong gia đình: trái cây, trà, sữa, đường, mật ong, lá dứa, gừng, sả…
Kỹ năng sơ chế nguyên liệu sạch, an toàn, tiết kiệm
Pha các loại nước uống cơ bản, dễ làm và tốt cho sức khỏe:
Trà gừng, nước sả chanh, trà đào cam sả
Sữa hạt, sữa ngô, nước ép cam – dứa – cà rốt
Sinh tố bơ, xoài, chuối, dâu tây
Siro trái cây pha loãng, nước chanh mật ong, nước detox
Cà phê truyền thống (pha phin), cacao nóng, sữa tươi đường đen
Cách bảo quản nguyên liệu, giữ lạnh đồ uống, trình bày đẹp mắt.
Kỹ năng phục vụ, ứng xử khi có khách hoặc tổ chức tiệc gia đình nhỏ